これまでの朝倉中日記

日本一おいしい給食事業 その3(フランス給食)

2022年11月28日 18時12分

 今日の給食は「郷土愛を育む 日本一おいしい給食事業」の3回目です。中華、イタリアに続いて第3弾はフランス給食です。メニューは、

・ 今治産野菜のポタージュ ジャルディニエール風

・ 今治産鱸のオランデーズソース焼き彩り野菜と共に

・ 赤いお野菜のブレゼ ウクライナ風

・ 緑のお野菜のサラダ仕立て ホワイトバルサミコのドレッシングソースで

・ レモンのタルト でした。

 シェフの方の動画では、料理の紹介やクイズだけでなく、フォークやナイフの使い方などのテーブルマナーを丁寧に分かりやすく説明してくだり、生徒たちは興味深く視聴しながらおいしくいただきました。ありがとうございました。

次回は、明日11月29日に「和食給食」です。とても楽しみです。写真は、各学級の準備や食事の様子です。

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