これまでの朝倉中日記

マコモタケ

2023年11月17日 10時33分

今日の給食に、「マコモタケのかき揚げ」がありました。

マコモタケは今治の特産品です。

旬の季節になると、地産地消を推進する給食のメニューに登場します。

栄養士の先生が、マコモタケの実物を持ってきて、見せてくださいました。

自分たちの口に入るものが、どこからどのようにやってきて調理されているのかを知ると、また感謝の気持ちも膨らみますね。

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